ビール工場見学 基礎知識 サントリー

サントリー 原料・成分 成分

商品名 糖質 食物繊維 ナトリウム プリン体
サントリー モルツ 3.6g 0〜0.1g 0〜7mg 約9.0mg
ザ・プレミアム・モルツ 3.8g 0〜0.1g 0〜7mg 約9.5mg


ビールの原料・成分

ビール以外にも、発泡酒や新ジャンルのアルコールなどビールとビール類似飲料が製造されています。ビール以外にもビールに類似した多種のアルコール飲料が多く流通するようになった背景には、税金に関する内容や飲酒に対する罰則の強化、そして健康ブームが考えられます。ビール・発泡酒・新ジャンル製品においても、成分を気にかける人々が増え、男女問わず気軽にアルコール飲料を楽しめるように、様々なアルコール度数のビールが発売されたり、季節感を感じるネーミングなどがされています。健康ブームという点では、ビール成分において、「糖質」や「プリン体」という成分が特に注目されているようです。ビール工場見学をする前に、ビールの「糖質」や「プリン体」など知っておくと、何となく通り過ぎていくビール工場の風景やビール工場での説明もより楽しめるかも知れません。

          

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